Галета с томатами и брынзой

Как приготовить Галета с томатами и брынзой за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Галета с томатами и брынзой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешайте муку, соль и охлажденное масло. Перетрите в крошку и добавьте яйцо. Если масса слишком сухая, добавьте 1 столовую ложку холодной воды.
Шаг 2.

Замесите тесто, оберните пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
Шаг 3.

Подготовьте помидоры — их необходимо помыть и нарезать кружочками.
Шаг 4.

Охлажденное тесто выложите на стол, посыпанный мукой. Раскатайте в круг. На середину раскрошите брынзу и выложите помидоры. Сверху — тимьян.
Шаг 5.

Защипните свободные края. Выпекайте 25 минут при 200 градусах.