Фузилли с креветками в сливочном соусе

Как приготовить Фузилли с креветками в сливочном соусе за 30 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1311 ккал.

Белки: 65 г.

Жиры: 27 г.

Углеводы: 201 г.

Фузилли с креветками в сливочном соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отвариваем фузилли в подсоленной воде. Промываем. Обсушиваем в духовке.
Шаг 2.

Отвариваем креветки.
Шаг 3.

Чистим, раздавливаем широким ножом и мелко рубим чеснок.
Шаг 4.

Обжариваем чеснок на медленном огне.
Шаг 5.

Добавляем креветки.
Шаг 6.

Солим, перчим по вкусу.
Шаг 7.

Слегка обжариваем (минуты три, не более, иначе креветки станут «резиновыми»).
Шаг 8.

Вливаем сливки. Доводим до кипения.
Шаг 9.

Быстро помешивая сливки, чтобы не получилось комочков, добавляем крахмал. Снимаем сливочно-креветочный соус с огня.
Шаг 10.

Подаем порционно, украсив любимой зеленью.