Фруктовый пирог

Как приготовить Фруктовый пирог за 70 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 346 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 49 г.

Фруктовый пирог пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для теста масло смешать с сахаром (по вкусу — я обычно добавляю пару столовых ложек), одним яйцом и добавить муку с разрыхлителем.
Шаг 2.

Для заливки смешать сметану, одно яйцо и сахар (3–5 столовых ложки, в зависимости от сладости фруктов).
Шаг 3.

Тесто поместить в форму с бортиками, дно теста смазываем белком (чтобы сок не смягчал теста и оно пропеклось). Бортики и дно обложить фруктами в художественном беспорядке.
Шаг 4.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40 до готовности теста.
Шаг 5.

За 5 минут до полной готовности залить фрукты заливкой и отправить еще в духовку минут на 5–10 до застывания.