Фрикадельки в томатно-чесночном соусе

Как приготовить Фрикадельки в томатно-чесночном соусе за 90 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 508 ккал.
Белки: 25 г.
Жиры: 37 г.
Углеводы: 15 г.

Фрикадельки в томатно-чесночном соусе пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Зелень вымыть и мелко нарезать.

  • Шаг 2.

    Сыр натереть на крупной терке.

  • Шаг 3.

    Черствый белый хлеб замочить в молоке. В миску положить фарш, яйца, отжатый хлеб, сыр, мелко рубленную зелень петрушки, соль и перец.

  • Шаг 4.

    Всё хорошо перемешать.

  • Шаг 5.

    Мокрыми руками сформировать фрикадельки размером не больше грецкого ореха.

  • Шаг 6.

    Вымыть и очистить лук. Чеснок очистить. Все мелко нарезать.

  • Шаг 7.

    Разогреть глубокую и широкую сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и чеснок.

  • Шаг 8.

    Жарить, помешивая, на небольшом огне около 5 минут.

  • Шаг 9.

    Вскипятить чайник. Налить 1 л кипятка в кастрюльку. Добавить соль и томатную пасту. Хорошо перемешать. Или можно использовать 1 л томатного сока.

  • Шаг 10.

    К поджаренным луку и чесноку влить соус. Дать закипеть. Как только соус закипит, положить в него фрикадельки.

  • Шаг 11.

    Накрыть крышкой и тушить фрикадельки в томатном соусе на медленном огне около 40-50 минут (пока соус не загустеет).

  • Шаг 12.

    Фрикадельки в томатно-чесночном соусе готовы. Подавать с любимым гарниром.Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Яндекс ДзенПонравился рецепт? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене.
Подписавшись, вы сможете видеть больше вкусных и полезных рецептов. Перейти и подписаться.

Посмотреть похожие рецепты

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-