Фрикадельки c кремовой заправкой из сметаны с соусом табаско

Как приготовить Фрикадельки c кремовой заправкой из сметаны с соусом табаско за 35 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 393 ккал.

Белки: 18 грамм г.

Жиры: 30 г.

Углеводы: 10 г.

Фрикадельки c кремовой заправкой из сметаны с соусом табаско пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешать два вида фарша.
Шаг 2.

Мелко нарезать лук.
Шаг 3.

Залить белый хлеб молоком, затем отжать.
Шаг 4.

Добавить в фарш мелко нарезанный лук, яйцо, белый хлеб, Соус TABASCO®, соль, перец и все тщательно перемешать.
Шаг 5.

Сформировать из фарша небольшие шарики и обвалять их в муке.
Шаг 6.

Растопить в сковороде сливочное масло и обжарить фрикадельки со всех сторон на среднем огне.
Шаг 7.

Залить фрикадельки бульоном и тушить на медленном огне около 15 минут.
Шаг 8.

Достать фрикадельки из сковородки.
Шаг 9.

Дать оставшемуся в сковороде бульону немного выпариться, добавить сметану, Соус TABASCO®, часть мелко нарезанного укропа и выложить фрикадельки обратно для дальнейшего тушения. Сверху посыпать укропом и тушить еще около 10-15 минут.