Французское лимонное печенье

Как приготовить Французское лимонное печенье за 40 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 139 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 18 г.

Французское лимонное печенье пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мягкое масло взбейте венчиком с 3 столовыми ложками сахарной пудры, добавьте лимонную цедру с одного лимона, 2 столовые ложки лимонного сока и снова взбейте.
Шаг 2.

Затем добавьте муку с крахмалом и солью. Замесите тесто и скатайте из него колбаску или брусок. Заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 2 часа.
Шаг 3.

Затвердевшее тесто нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см.
Шаг 4.

Противень застелите бумагой для выпечки и выложите печенье.
Шаг 5.

Выпекайте при 175 градусах минут 12–13. Печенье не должно поджариться, а остаться желтеньким и подсушенным.
Шаг 6.

Горячее печенье обваляйте в оставшейся сахарной пудре и дайте остыть.