Форшмак из скумбрии по рецепту Эллы Ольха

Как приготовить Форшмак из скумбрии по рецепту Эллы Ольха за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 670 ккал.

Белки: 52 г.

Жиры: 42 г.

Углеводы: 20 г.

Форшмак из скумбрии по рецепту Эллы Ольха пошаговый рецепт

Шаг 1.

Скумбрию очистить, отделить от костей, нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2.

Картофель отварить, остудить, мелко порезать.
Шаг 3.

Яйца, сваренные вкрутую, измельчить.
Шаг 4.

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук будет остывать, добавить ложку сливочного масла.
Шаг 5.

Все нарезанное свалить в глубокую посудину, добавить жареный лук, хорошо перемешать. Можно приправить по вкусу перцем и пряностями, употребляемыми для рыбных блюд. Хорошо хранится в холодильнике.