Филе тунца с гарниром из сладкой груши

Как приготовить Филе тунца с гарниром из сладкой груши за 15 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 163081 ккал.

Калорийность: 163081 ккал

Белки: 36802 г.

Жиры: 1747 г.

Углеводы: 40 г.

Филе тунца с гарниром из сладкой груши пошаговый рецепт

Шаг 1.

Тунца посыпать морской солью и свежемолотым черным перцем, смазать оливковым маслом, обжарить до средней прожарки на решетке гриль.
Шаг 2.

Масло растопить, дать отстояться, слить сливочную составляющую (жарить на желтой части масла).
Шаг 3.

Имбирь нашинковать, добавить в разогретое масло, добавить палочку корицы.
Шаг 4.

Грушу нарезать мелким кубиком, обжарить, влить апельсиновый сок, добавить сахар, выпарить до загустения сока.
Шаг 5.

При подаче тунца смазать чесночным маслом.