Филе-о-Фиш

Как приготовить Филе-о-Фиш за 60 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 578 ккал.

Белки: 29 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 92 г.

Филе-о-Фиш пошаговый рецепт

Шаг 1.

Батон размочить в молоке и отжать.
Шаг 2.

Филе рыбы, очищенный лук и размоченный батон перекрутить на мясорубке.
Шаг 3.

В фарш добавить яйца, соль, перец и хорошо перемешать.
Шаг 4.

Из рыбного фарша сформировать 12 плоских котлет, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле на медленном огне с двух сторон.
Шаг 5.

Булочки слегка подогреть в микроволновке и разрезать вдоль на две части.
Шаг 6.

Нижнюю часть булочек слегка смазать соусом тартар и положить по ломтику сыра.
Шаг 7.

На сыр выложить рыбную котлету, обильно полить соусом тартар и накрыть верхней половинкой булочки. Филе-о-фиш готов!