Филе миньон в бальзамической глазури

Как приготовить Филе миньон в бальзамической глазури за 15 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 273 ккал.

Белки: 40 г.

Жиры: 7 грамм г.

Углеводы: 5 г.

Филе миньон в бальзамической глазури пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нагреть сковороду на сильном огне. Положить миньон на раскаленную сковороду и обжарить по 1 минуте с каждой стороны. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 2.

Уменьшить огонь до низкого, добавить бальзамический уксус и красное вино. Закрыть крышкой и готовить в течение 4 минут с каждой стороны, поливая соусом, когда вы переворачиваете мясо.
Шаг 3.

Выложить миньон на две подогретые тарелки и полить соусом. Подавать сразу же.