Фаршированные яйца со шнитт-луком и эстрагоном

Как приготовить Фаршированные яйца со шнитт-луком и эстрагоном на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 428 ккал.

Белки: 24 грамм г.

Жиры: 34 г.

Углеводы: 2 г.

Фаршированные яйца со шнитт-луком и эстрагоном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сварите яйца в кипящей воде вкрутую. Охладите под холодной водой и очистите. Разрежьте вдоль пополам и аккуратно отделите желтки. Переложите желтки в миску.
Шаг 2.

Разотрите желтки вилкой и добавьте майонез, лимонный сок, табаско, мелко нарезанный шнитт-лук, измельченные листья эстрагона, соль и горчицу. Все перемешайте до однородной массы и наполните половинки белков.
Шаг 3.

Выложите на блюдо, накройте пленкой и охладите 1 час.