Фаршированные яйца с пикантной начинкой

Как приготовить Фаршированные яйца с пикантной начинкой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 387 ккал.

Белки: 24 грамм г.

Жиры: 30 г.

Углеводы: 2 г.

Фаршированные яйца с пикантной начинкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварите яйца в кипящей воде вкрутую примерно 12–15 минут. Слейте воду и опустите яйца на несколько минут в ледяную воду. Очистите от скорлупы.
Шаг 2.

Острым ножом аккуратно разрежьте яйца вдоль пополам и отделите белки от желтков. Желтки переложите в миску, а белки разложите на блюде.
Шаг 3.

Вилкой разомните желтки и добавьте горчицу, майонез, измельченный шалот и табаско. Посолите и поперчите и хорошо перемешайте.
Шаг 4.

Выложите начинку в яйца и посыпьте паприкой.