Фарфалле с лисичками и соусом из голубого сыра

Как приготовить Фарфалле с лисичками и соусом из голубого сыра за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 691 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 21 г.

Углеводы: 102 грамм г.

Фарфалле с лисичками и соусом из голубого сыра пошаговый рецепт

Шаг 1.

Пасту отварить до состояния аль денте. Лук нашинковать и обжарить в масле, добавить лисички. Посолить.
Шаг 2.

В сотейнике растопить 2 столовых ложки масла, всыпать муку и активно перемешать без образования комочков.
Шаг 3.

Сливки нагреть и влить в мучную массу — помешивать. Сыр нарезать кусочками и также всыпать в смесь. Посолить, поперчить, добавить мускат и орегано. Готовить, не доводя до кипения, пока не загустеет. Затем смешать с лисичками и подавать с пастой.