Фахитас из индейки

Фахитас из индейки пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Нарежьте лук тонкими кольцами.

• Шаг 2.

  Сладкий перец очистите от семян и нарежьте соломкой.

• Шаг 3.

  Сбрызните маслом сковороду и поставьте на медленный огонь. Когда масло зашипит, выложите лук и перец. Жарьте 12 минут, помешивая.

• Шаг 4.

  Филе индейки нарежьте небольшими кусочками и замаринуйте в соусе фахито.

• Шаг 5.

  Натрите 1 чайную ложку цедры лайма, сам лайм нарежьте дольками. Смешайте цедру со сметаной, добавьте измельченный чеснок.

• Шаг 6.

  Переложите овощи на блюдо и прикройте крышкой, чтобы они не остыли.

• Шаг 7.

  На масле, оставшемся от жарки овощей, обжаривайте индейку 5–7 минут, помешивая.

• Шаг 8.

  Тортильи смочите горячей водой и на пару минут поместите в горячую духовку.

• Шаг 9.

  Выложите на каждую лепешку индейку и овощи, сверните пополам. Подавайте со сметанным соусом и ломтиками лайма.