Эстонский десерт Kr?supea (Кучерявая голова)

Эстонский десерт Kr?supea (Кучерявая голова) пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Хорошо смешайте сметану, сахар и ванильный сахар.

• Шаг 2.

  Поломать кекс и положить ломтики на дно пиалы.

• Шаг 3.

  Сверху выложите слой из вишен.

• Шаг 4.

  На вишни выложите слой сметанного крема.

• Шаг 5.

  Повторить еще раз слои.

• Шаг 6.

  Положите в кастрюлю с толстым дном кусочки шоколада и нагревать при постоянном помешивании до тех пор, пока шоколад полностью не растает, добавить масло, чтоб тоже растаяло.

• Шаг 7.

  Снять с огня и добавьте туда же молоко и сироп. Чуть охладить.

• Шаг 8.

  Полейте десерт глазурью и подержите в холодильник до подачи на стол.

• Шаг 9.

  Можно выложить в большую миску, а можно в порционные креманки разложить и лучше, если посуда будет прозрачная, чтобы слои видны были