«Ежик» из куриных грудок и цитрусовых

Как приготовить «Ежик» из куриных грудок и цитрусовых за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 248 ккал.

Белки: 27 г.

Жиры: 2 г.

Углеводы: 29 г.

«Ежик» из куриных грудок и цитрусовых пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нанизать попеременно на шпажки куриные грудки, порезанные кусочками (около 2 см) перец и кабачок. Перемешать мед и апельсиновый сок с небольшим количеством кетчупа, солью, перцем и тертой цедрой. Вылить полученную смесь в блюдо, и мариновать шашлык на шпажках несколько минут.
Шаг 2.

Готовить шпажки на пару 15 минут одновременно с закуской и десертом.
Шаг 3.

Немного уварить маринад в кастрюле. Обмакнуть шпажки в полученный густой сок и вколоть их в половинки апельсинов.