Дыневый шербет с шампанским и лимонным сиропом

Как приготовить Дыневый шербет с шампанским и лимонным сиропом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 475 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 102 грамм г.

Дыневый шербет с шампанским и лимонным сиропом пошаговый рецепт

Шаг 1.

В сотейнике смешайте воду и тростниковый сахар. Доведите до кипения и сварите сироп. Слегка охладите.
Шаг 2.

2.
Шаг 3.

Тем временем, очистите дыню от шкуры и семян, нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере до состояния пюре.
Шаг 4.

К дыне добавьте охлажденный сироп, шампанское и немного воды. Взбейте, чтобы получилось 350 мл. Заморозьте в контейнере.
Шаг 5.

В сотейнике смешайте вермут, сок и натертую на терке цедру лимона, крахмал и сахар. Доведите до кипения, снимите с огня и охладите.
Шаг 6.

Разложите шербет по креманкам и полейте охлажденным сиропом.