Домашняя чиабатта

Как приготовить Домашняя чиабатта за 120 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 353 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 65 г.

Домашняя чиабатта пошаговый рецепт

Шаг 1.

Муку дрожжи сахар соль перемешать.
Шаг 2.

Добавить теплую воду (25-30 градусов) — перемешать (тесто не должно быть крутым)
Шаг 3.

Добавить масло,еще раз перемешать.
Шаг 4.

Поставить в теплое место для подъема. Дать подняться 2 раза (около 1.5 часов)
Шаг 5.

Затем выложить на подсыпаную мукой поверхность, разделить тесто на 3-4 части, обвалив в муке, растнуть в прямоугольные батончики
Шаг 6.

И выпекать при температуре 180-200 град 15-18 минут.