Домашний сыр с водорослями

Домашний сыр с водорослями пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистости.

• Шаг 2.

  Добавить вино и слегка его выпарить.

• Шаг 3.

  Выложить салат из водорослей чука (он продается уже готовым), довести до кипения содержащейся в нем жидкости.

• Шаг 4.

  Добавить в сковороду крупно нарезанный помидор, чуть подержать, чтобы он нагрелся, и снять с огня. Приправить винным уксусом, солью и сахаром.

• Шаг 5.

  Выложить на тарелку крупно нарезанный пресный молодой сыр. Сверху добавить чуку с помидором. Полить кунжутным маслом, украсить листьями кинзы и тонкими дольками чили. Посыпать кунжутными семенами.