Домашний шоколад

Как приготовить Домашний шоколад за 60 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 208 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 25 грамм г.

Домашний шоколад пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
Шаг 2.

После того, как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
Шаг 3.

Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
Шаг 4.

Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
Шаг 5.

Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
Шаг 6.

По желанию в шоколад можете добавить любые измельченные орехи.