Домашний майонез на перепелиных яйцах

Как приготовить Домашний майонез на перепелиных яйцах за 10 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 252 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 26 г.

Углеводы: 2 г.

Домашний майонез на перепелиных яйцах пошаговый рецепт

Шаг 1.

Перепелиные яйца смешать с солью, сахаром, перцем, горчицей, поместить в блендер и взбивать на протяжении минуты.
Шаг 2.

Затем тоненькой струйкой влить растительное масло, взбивать до тех пор, пока масса не станет густой (на это уйдет пара минут).
Шаг 3.

В конце добавить сок лимона и еще раз взбить.
Шаг 4.

К готовому майонезу добавить зелень (по желанию), выложить в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник.