Домашние роллы «Калифорния»
Как приготовить Домашние роллы «Калифорния» за 15 мин. на 4 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Домашние роллы «Калифорния» пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Положите половину листа водорослей нори гладкой стороной вниз. Намочите руки в воде с лимоном и выложите часть риса ровным слоем по всей поверхности листа, оставив с краю 1 см водорослей не покрытыми рисом, аккуратно разровняйте рис. Разложите равномерно по рису икру.
-
Шаг 2.
Переверните лист водорослей таким образом, чтобы рис оказался на покрытой пленкой циновке.
-
Шаг 3.
В начале у края ролла положите крабовое мясо в один или два ряда в зависимости от того, какой толщины вы хотите получить ролл.
-
Шаг 4.
Нарежьте тонкими полосками огурец и авокадо, и положите на мясо, равномерно распределив по всей длине.
-
Шаг 5.
Убедитесь, что вся начинка ролла одинаковой длины и толщины. После наполнения ролла начните его аккуратно скручивать с помощью циновки, затем несильно надавите на нее. Прижмите на середине и попытайтесь сделать брусочек из ролла. Разверните бамбуковый коврик.
-
Шаг 6.
Разрежьте ролл на несколько равных частей.
-
Шаг 7.
Роллы подайте к столу с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий