Домашнее ванильное мороженое

Как приготовить Домашнее ванильное мороженое за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 373 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 11 грамм г.

Углеводы: 56 г.

Домашнее ванильное мороженое пошаговый рецепт

Шаг 1.

Просеиваем песок, вливаем к нему желтки и тщательно растираем.
Шаг 2.

Добавляем ванилин (по вкусу) и выливаем смесь в кастрюлю. Разводим горячим молоком, нагреваем, помешивая.
Шаг 3.

Как только смесь загустеет, и пена исчезнет, снимает емкость с плиты и процеживаем смесь через марлю (сито).
Шаг 4.

Охлаждаем, выливаем массу в мороженицу, прячем в морозилку.