Дип из простокваши и запеченных красных овощей

Как приготовить Дип из простокваши и запеченных красных овощей за 30 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 447 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 28 г.

Углеводы: 35 г.

Дип из простокваши и запеченных красных овощей пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сладкий перец и помидоры смазать растительным маслом и запечь в духовке, разогретой до 200 градусов 10–15 минут.
Шаг 2.

Очистить овощи, удалить семечки, мякоть сложить в чашку и влить простоквашу.
Шаг 3.

Добавить измельченный чеснок и взбить все с помощью блендера до однородности.
Шаг 4.

Добавить мяту, соль и перец по вкусу. Охладить.
Шаг 5.

Подавать с хрустящими хлебцами и крекерами или крупно нарезанными овощами.