Десерт из шампанского

Как приготовить Десерт из шампанского за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 526 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 29 г.

Углеводы: 34 г.

Десерт из шампанского пошаговый рецепт

Шаг 1.

Размочить желатин в холодной воде в течение 5–10 минут.
Шаг 2.

Желтки с сахарной пудрой взбить в пену. Затем по чайной ложке добавлять шампанское, продолжая взбивать.
Шаг 3.

Желатин переложить в кастрюлю и распустить. Перемешать с небольшим количеством желтковой массы и ввести эту смесь во взбитые желтки.
Шаг 4.

Поставить блюдо в холодильник на 30 минут, пока крем не загустеет.
Шаг 5.

Сливки взбить и осторожно перемешать с наполовину застывшим кремом.
Шаг 6.

Затем разложить десерт в креманки и подать к столу, сверху посыпав фисташками.