Деревенский пирог с медом и розмарином

Деревенский пирог с медом и розмарином пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Сливочное масло, сахар и мёд растопим на медленном огне, пока не растворится сахар. Если мёд слишком густой, то добавьте 1 ст. ложку воды. Остудим 15 минут.

• Шаг 2.

  Смешаем муку, разрыхлитель, розмарин и корицу в глубокой миске.

• Шаг 3.

  Взбиваем яйца в отдельной посуде.

• Шаг 4.

  Добавим их в медовую массу. Очень хорошо перемешаем.

• Шаг 5.

  Эту жидкую массу добавим в мучную массу. Всё хорошо перемешаем деревянной ложкой.

• Шаг 6.

  Форму диаметром 24 см смажем маслом и обсыплем мукой или панировочными сухарями. Выльем в неё тесто.

• Шаг 7.

  Запекаем в заранее разогретой духовке 35-40 минут при темп.180°.

• Шаг 8.

  После того как остынет, обмажем пирог глазурью: для этого сахарную пудру и лимонный сок взбиваем до кремообразного состояния.