Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами

Как приготовить Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами за 70 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 343 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 20 г.

Углеводы: 23 г.

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель отварить до готовности.
Шаг 2.

Обжарить на масле лук и перец несколько минут, до золотистого цвета у лука. Выложить их на тарелку.
Шаг 3.

На этом же масле обжарить фарш до полуготовности. Затем в фарш добавить отложенные овощи, посолить, поперчить, добавить паприку.
Шаг 4.

Слить с картофеля воду, размять в пюре. Добавить сливочное масло, муку и соль и замесить тесто. Оно будет очень нежное и теплое! Если надо, можно еще добавить муку, чтобы тесто не липло при раскатке.
Шаг 5.

Тесто раскатать и перенести в смазанную маслом разъемную форму (24 см).
Шаг 6.

Выложить на тесто начинку. Сверху раскладываем кружочки помидоров и присыпаем все сыром. Выпекается он 40 минут при 180 градусах.