Cуфле из курицы в духовке

Как приготовить Cуфле из курицы в духовке за 45 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 173 ккал.

Белки: 21 г.

Жиры: 8 г.

Углеводы: 1 г.

Cуфле из курицы в духовке пошаговый рецепт

Шаг 1.

Куриное филе взбить в блендере, добавить чеснок, сметану (можно заменить 10%-20% сливками 150 г), соль, яйцо специи, продолжить вбивать до однородной воздушной массы.
Шаг 2.

Форму смазать сливочным маслом, выложить получившуюся массу в форму.
Шаг 3.

Выпекать в духовке при 180 градусах ориентировочно 40 минут (зависит от глубины формы).
Шаг 4.

Готовое суфле нарезать порционно, украсить зеленью. Подавать на стол теплым, можно как самостоятельное блюдо с соусом или дополнить гарниром.
Шаг 5.

Готовый продукт должен быть упругим как готовое тесто и однородной консистенции. Во время запекания допустимо выделения небольшого количество бульона, его можно слить.