Чизкейк с маковой прослойкой

Чизкейк с маковой прослойкой пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Печенье размалываем в крошку при помощи блендера. Добавляем растопленное масло и перемешиваем. Перекладываем в разъемную форму и утрамбовываем по дну

• Шаг 2.

  Отправляем форму в разогретую до 160 градусов духовку и выпекаем в течение 10 минут. Вынимаем и остужаем.

• Шаг 3.

  Сыр взбиваем венчиком с сахаром до однородной гладкой массы. Постепенно добавляем сметану, яйца.

• Шаг 4.

  В форму на печенье выкладываем слой мака (продаётся уже готовые маковые смеси,куда нужно просто добавить воды). На мак вываливаем взбитую начинку.

• Шаг 5.

  Ставим форму в разогретую до 160 градусов духовку. На дно духовки можно поставить форму с кипятком.

• Шаг 6.

  Выпекаем около часа.

• Шаг 7.

  Готовый чизкейк оставляем на 40 минут в духовке, затем вынимаем и даем остыть при комнатной температуре. После этого ставим в холодильник на 4 часа, а лучше на ночь.

• Шаг 8.

  Перед подачай украшаем клубникой