Чизбургер с телячьей котлетой гриль

Чизбургер с телячьей котлетой гриль пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Измельчить чеснок любым способом (ножом или давилкой).

• Шаг 2.

  Свежий фарш посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок.

• Шаг 3.

  Сформировать широкую и тонкую котлету (мясо будет подниматься на гриле).

• Шаг 4.

  Не смазывая сковороду гриль маслом, выложить котлету и жарить примерно по 7 минут с каждой стороны (переворачивать лучше один единственный раз). Если накрыть гриль крышкой, мясо будет сочнее.

• Шаг 5.

  Пока жарится мясо: разрезать булочку пополам (лучше оставить верхний слой чуть больше, чем нижний, чтобы бургер не разваливался). Намазать каждую сторону кетчупом и горчицей в равных пропорциях.

• Шаг 6.

  На нижний кусок булки выложить листья салата, затем кружочки лука, готовую котлету, сыр, кусочки помидора и кружочки огурцов. Накрыть второй половиной булочки.

• Шаг 7.

  Можно подогреть в микроволновке несколько секунд.