Чипсы из батата

Как приготовить Чипсы из батата за 360 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 83 ккал.

Белки: 0 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 5 г.

Чипсы из батата пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разрежьте батат на тонкие, как бумага, пластики с помощью мандолины или острого ножа.
Шаг 2.

Переложите пластики в миску, аккуратно натрите маслом и соком лимона. Добавьте розмарин и соль и перемешайте.
Шаг 3.

Распределите пластики по противням сушильного шкафа. Они не должны перекрывать друг друга.
Шаг 4.

Сушите в течение 6—10 часов, меняя противни местами, по необходимости.
Шаг 5.

Пластики должны стать хрустящими. Выключите сушильный шкаф и дождитесь полного остывания.
Шаг 6.

Храните в плотно закрытой посуде несколько недель