Чернично-апельсиновые маффины

Чернично-апельсиновые маффины пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом 12 формочек для маффинов или положите в каждую по бумажной формочке.

• Шаг 2.

  В большой миске смешайте обе муки, разрыхлитель, соду, соль и корицу.

• Шаг 3.

  В другой миске взбейте яйцо с белком и добавьте коричневый сахар, йогурт, апельсиновую цедру, апельсиновый сок, растительное масло и ваниль. Хорошо перемешайте.

• Шаг 4.

  В сухую смесь добавьте смесь с яйцами и хорошо перемешайте.

• Шаг 5.

  Затем добавьте чернику и аккуратно перемешайте.

• Шаг 6.

  Разлейте тесто по формочкам и посыпьте сверху сахаром.

• Шаг 7.

  Выпекайте 20–25 минут до готовности и румяного цвета.