Чашушули

Как приготовить Чашушули за 60 мин. на 7 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 303 ккал.

Белки: 28 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 7 г.

Чашушули пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясо нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2.

Лук, чеснок и зелень мелко порубить.
Шаг 3.

Помидоры разрезать пополам (поперек), выжать жидкость, мелко порубить.
Шаг 4.

Положить мясо и лук в кастрюлю. Добавить 0,5 стакана воды. Тушить до тех пор, пока мясо не станет мягким. Горячую воду подливать понемногу.
Шаг 5.

В почти готовое мясо добавить помидоры, продолжать тушить до готовности. Добавить зелень, чеснок, специи, соль, перец. Дать покипеть еще 10 минут. Снять с огня, накрыть крышкой, дать настояться 10-15 минут.