Быстрый торт с заварным кремом

Как приготовить Быстрый торт с заварным кремом за 90 мин. на 7 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 833 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 36 г.

Углеводы: 110 г.

Быстрый торт с заварным кремом пошаговый рецепт

Шаг 1.

60 г масла и 1 стакан сахара растворить. В массу вбить 3 яйца, 2 столовые ложки водки, все размешать и поставить на водяную баню, добавить гашеную соду. Постоянно помешивать, дать массе увеличиться в 3 раза.
Шаг 2.

Снять, положить 1 столовую ложку меда, всыпать муки (столько, чтобы тесто можно было раскатать на лепешки), вымесить тесто.
Шаг 3.

Разделить тесто на 4 части, раскатать и выпекать в духовке при 200 градусах до румяной корочки.
Шаг 4.

Приготовить крем. В небольшую кастрюлю влить молоко и поставить на огонь, добавить полстакана сахара, яйцо и столовую ложку муки. Довести до кипения и дать остыть. Добавить в крем 200 г масла.
Шаг 5.

Когда все готово, сформировать сам торт. По одному выкладывать коржи и промазывать кремом.
Шаг 6.

Когда торт будет готов, обрезать неровные края, и посыпать обрезками торт сверху.