Быстрый черничный джем

Как приготовить Быстрый черничный джем на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 771 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 187 г.

Быстрый черничный джем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 120 градусов. Отправьте пустую тарелку в морозилку.
Шаг 2.

В сотейнике растолките стакан черники, добавьте оставшиеся ягоды и 0,5 стакана воды. Доведите до кипения на среднем огне. Готовьте, помешивая деревянной ложкой, до мягкости ягод примерно 6 минут.
Шаг 3.

Тем временем, насыпьте сахар на противень и отправьте в духовку на 5 минут слегка подогреться.
Шаг 4.

Медленно введите сахар к чернике и снова доведите до кипения. Сделайте небольшой огонь и готовьте, пока не загустеет, помешивая, примерно 45 минут-1 час. Чтобы проверить готовность джема, капните немного на тарелку из морозилки — капелька не должна стекать и должна оставаться упругой.