Быстрое севиче из семги, креветок и гребешка

Быстрое севиче из семги, креветок и гребешка пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Семгу или любую другую красную рыбу очистите о кожи и нарежьте кубиками около 1 см.

• Шаг 2.

  Креветки (не варенные) очистите и нарежьте кусками примерно 1 см.

• Шаг 3.

  Таким же размером нарежьте гребешка.

• Шаг 4.

  Для маринада очень мелко нарежьте чили (количество чили — дело вкуса, можно вообще обойтись без него). И залейте свежевыжатым соком 2 лаймов.

• Шаг 5.

  Добавьте мелко нарезанную белую часть зеленого лука, а также нарезанные стебли кинзы и петрушки. Листья кинзы и петрушки отложите для украшения.

• Шаг 6.

  Маринуйте 30 минут в холодильнике.

• Шаг 7.

  При подаче посыпьте свежими нарезанными листьями петрушки и/ или кинзы.