Бутерброд с баклажаном и моцареллой

Как приготовить Бутерброд с баклажаном и моцареллой за 20 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 234 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 15 г.

Углеводы: 19 грамм г.

Бутерброд с баклажаном и моцареллой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нагрейте гриль. Положите кружочки баклажана на решетку. Половиной порции масла смажьте баклажаны с двух сторон. Жарьте баклажаны на гриле с двух сторон минут 10-12.
Шаг 2.

Отрежьте по диагонали торцы батона (оставьте их для другого блюда). Нарежьте оставшийся хлеб по диагонали на 8 кусков.
Шаг 3.

Тонко нарежьте моцареллу. В небольшой миске смешайте вилкой орегано, чили, соль и оставшееся масло.
Шаг 4.

Смажьте хлеб смесью из трав. Сверху положите жареные баклажаны, кусочки моцареллы и сушеные помидоры.
Шаг 5.

Просуньте листья базилика между кусочками моцареллы.