Буррито с омлетом, сыром и кинзой

Как приготовить Буррито с омлетом, сыром и кинзой на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Буррито с омлетом, сыром и кинзой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Заверните тортильяс в фольгу и разогрейте.
Шаг 2.

Взбейте яйца, молоко, соль, перец и 1 ложку кинзы. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Вылейте яичную смесь и готовьте до затвердевания, помешивая. Затем добавьте очищенное и нарезанное мелкими кубиками авокадо и готовьте еще 0,5-1 минуту.
Шаг 3.

Распределите омлет в центре лепешек, посыпьте тертым сыром и полейте сметаной. Заверните лепешку и сверху посыпьте оставшейся кинзой.