Буррито с фасолью

Буррито с фасолью пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Для начинки мелко нарежьте отварную курицу.

• Шаг 2.

  Чеддер натрите на крупной терке.

• Шаг 3.

  Слейте жидкость из банки фасоли.

• Шаг 4.

  Крупно нарежьте кинзу и средне зеленый лук.

• Шаг 5.

  Смешайте все ингредиенты в салатнике, отставив немного чеддера. Опционно для тех, кто любит поострее, добавьте консервированный халапеньо по вкусу.

• Шаг 6.

  Возьмите тортилью и положите начинку ближе к одному краю и сверните тортилью, оставив небольшой край. Для того, чтобы тортилья держала форму и не разваливалась, положите на край тертый чеддер.

• Шаг 7.

  Разогрейте духовку до 180 градусов.

• Шаг 8.

  Положите на разогретую сковороду гриль, запечатанным краем вниз, и обжарьте около 1 минуты с каждой стороны.

• Шаг 9.

  Переложите в форму для запекания и запекайте в духовке не более 10 минут, чтобы сыр расплавился.

• Шаг 10.

  Подавайте со свежим гуакамоле.