Брускетта с соусом песто, запеченными перцами и козьим сыром

Как приготовить Брускетта с соусом песто, запеченными перцами и козьим сыром за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 892 ккал.

Белки: 23 г.

Жиры: 56 г.

Углеводы: 71 г.

Брускетта с соусом песто, запеченными перцами и козьим сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезать хлеб ломтями и обжарить на оливковом масле.
Шаг 2.

Перцы очистить от сердцевины, порезать дольками, выложить на противень, сбрызнуть маслом, посолить, поперчить и запекать в духовом шкафу Hotpoint-Ariston при температуре 200 градусов в течение 10 минут.
Шаг 3.

Для соуса в ступке истолочь листья базилика с солью, добавить орехи, чеснок, пармезан, еще раз все размять, влить оливковое масло и перемешать.
Шаг 4.

На хлеб намазать песто, выложить запеченный перец, козий сыр и маленькие листики базилика.