Брауни с миндалем и фундуком

Брауни с миндалем и фундуком пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  В миске взбейте яйца, постепенно добавляя сахар. Продолжайте взбивать в течение 2 минут.

• Шаг 2.

  Шоколад разломайте на кусочки и поставьте на водяную баню вместе со сливочным маслом. Не забывайте помешивать. Когда шоколад и масло образуют однородную массу, выключите огонь и оставьте остывать.

• Шаг 3.

  На разделочной доске порубите миндаль и фундук на предпочтительные для вас кусочки.

• Шаг 4.

  В остывшую шоколадную массу добавьте по очереди муку, миндаль и фундук, яичную смесь. После добавления каждого ингредиента перемешивайте смесь до однородного состояния и только после этого приступайте к добавлению следующего элемента.

• Шаг 5.

  Неглубокий противень застелите бумагой для выпечки и вылейте туда получившуюся массу, после чего отправьте его в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

• Шаг 6.

  Когда пирог будет готов, дайте ему остыть, а затем нарежьте на кусочки.

• Шаг 7.

  Подавайте с мороженым и листиками мяты. Приятного аппетита!