Брауни с кусочками шоколада и миндалем

Брауни с кусочками шоколада и миндалем пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом квадратную форму 20х20 см.

• Шаг 2.

  В сотейнике на небольшом огне растопите измельченный шоколад и сливочное масло, помешивая. Снимите с огня и охладите до комнатной температуры.

• Шаг 3.

  Тем временем, в большой миске миксером взбейте яйца с белым и коричневым сахаром. Добавьте ваниль и шоколадную массу. Хорошо перемешайте.

• Шаг 4.

  Добавьте муку и аккуратно перемешайте (не взбивайте — тесто получится очень плотное).

• Шаг 5.

  Добавьте половину шоколадных чипсов и снова перемешайте.

• Шаг 6.

  Выложите в форму и посыпьте оставшимися шоколадными чипсами и миндалем.

• Шаг 7.

  Выпекайте 25–30 минут до готовности, проверяя зубочисткой.