Блины тирамису

Как приготовить Блины тирамису за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1080 ккал.

Белки: 22 г.

Жиры: 67 г.

Углеводы: 94 г.

Блины тирамису пошаговый рецепт

Шаг 1.

Крем. Взбейте сливки с сыром маскарпоне и сахаром до воздушных пиков. Поставьте в холодильник.
Шаг 2.

Блины. В миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.
Шаг 3.

В отдельной миске смешайте молоко и сметану до однородной массы.
Шаг 4.

Добавьте эспрессо, вбейте яйца, растопенное масло и ванилин.
Шаг 5.

Смешайте молочную смесь с сухими ингредиентами и убедитесь, чтобы не осталось комочков. Если тесто слишком жидкое, добавьте еще ложку или 2 муки.
Шаг 6.

Нагрейте сковороду и на масле пожарьте блины. Выложите готовые блины на тарелку. Между каждым блином нанесите крем. Сверху выложите оставшийся крем и слегка присыпьте какао. Охладите перед подачей.