Блинчики с яблоками в карамели

Как приготовить Блинчики с яблоками в карамели за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 444 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 19 г.

Углеводы: 51 г.

Блинчики с яблоками в карамели пошаговый рецепт

Шаг 1.

Взбить венчиком (блендером) яйца с сахаром.
Шаг 2.

Постепенно влить молоко, перемешивая тесто.
Шаг 3.

Добавить просеянную муку и соль в жидкость, перемешивая все ложкой, чтобы не было комочков. Добавить соль и перемешать венчиком (блендером)
Шаг 4.

Соду разбавить в стакане с кипяченой водой и постепенно вливать в тесто, перемешивая.
Шаг 5.

Добавить подсолнечное масло и перемешать.
Шаг 6.

Жарить на подсолнечном масле на чугунной сковороде.
Шаг 7.

Яблоки очистить от кожуры, нарезать на мелкие кубики и перемешать с сахаром и корицей. Разогреть смесь на сковороде до того момента, пока сахар не растает. Начинку завернуть в блинчики, как в конвертик, обжарить с 2 сторон, чтобы закрепить и подавать горячими.