Биточки из батата, тыквы и моркови

Как приготовить Биточки из батата, тыквы и моркови за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 252 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 28 г.

Биточки из батата, тыквы и моркови пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезать ломтиками овощи, поставить вариться в кастрюлю на минут 15 — до готовности. Воду можно слегка подсолить.
Шаг 2.

Далее слить воду. Добавить сметану, мускатный орех, смесь перцев, соль — все перемешать в блендере до однородной консистенции. В готовую массу добавить тертый сыр.
Шаг 3.

На противень выложить бумагу для запекания, смазать ее оливковым маслом. Выложить небольшими порциями получившуюся массу. Сверху можно еще посыпать тертым сыром.
Шаг 4.

Запекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов примерно 10-15 минут (до корочки)
Шаг 5.

Подавать можно со сметаной или йогуртом.