Базовый томатный соус

Как приготовить Базовый томатный соус за 35 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 75 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 4 г.

Углеводы: 8 г.

Базовый томатный соус пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите лук и чеснок и нарежьте как можно мельче.
Шаг 2.

В большом сотейнике с толстым дном разогрейте оливковое масло, положите лук и чеснок, обжаривайте 5 мин.
Шаг 3.

Посыпьте лук с чесноком смесью сухих трав, обжаривайте 2 мин. Добавьте рубленые помидоры вместе с соком. Доведите до кипения, закройте крышкой, тушите на небольшом огне 20 мин.
Шаг 4.

Очень мелко порубите листочки базилика (без стеблей). Добавьте в соус, посолите, поперчите, перемешайте и снимите с огня.