Баранья корейка с травами

Как приготовить Баранья корейка с травами за 150 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1446 ккал.

Белки: 45 г.

Жиры: 139 г.

Углеводы: 0 г.

Баранья корейка с травами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Баранину очистить от лишнего жира и пленок. Зачистить края реберных костей.
Шаг 2.

Очищенную баранью корейку смазать оливковым маслом, посолить, поперчить, присыпать специями.Оставить мариноваться в тепле на 2 часа.
Шаг 3.

Разогреть духовку до 200 градусов. Обжарить баранину в оливковом масле в течение 4 минут.
Шаг 4.

Переложить мясо на противень, мякотью вверх, и запекать 15 минут. Вынуть из духовки, накрыть фольгой и дать постоять еще 10–15 минут. Порционно нарезать и подавать.