Бараний шашлык с черри и мятой

Как приготовить Бараний шашлык с черри и мятой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 291 ккал.

Белки: 21 г.

Жиры: 20 г.

Углеводы: 5 г.

Бараний шашлык с черри и мятой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте гриль или мангал.
Шаг 2.

Порежьте мясо небольшими кусочками и переложите в миску. Посыпьте лимонной цедрой, кориандром, корицей, солью и перцем. Хорошо перемешайте.
Шаг 3.

Наденьте мясо, черри и листья мяты на шампуры (начинайте и заканчивайте кусочками мяса).
Шаг 4.

Смажьте гриль оливковым маслом или слегка сбрызните мясо и жарьте примерно 6–7 минут, переворачивая, до готовности.
Шаг 5.

Подавайте с дольками лимона.