Бараньи шашлыки в йогурте и специях с цукини

Как приготовить Бараньи шашлыки в йогурте и специях с цукини на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 940 ккал.
Белки: 42 г.
Жиры: 38 г.
Углеводы: 104 г.

Бараньи шашлыки в йогурте и специях с цукини пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    В большой миске смешайте йогурт, паприку, кумин, душистый перец, измельченный чеснок и 1 ложку оливкового масла. Добавьте 1,5 чайные ложки соли и 0,5 чайные ложки перца. Добавьте нарезанное кусочками мясо, перемешайте и оставьте мариноваться на 1 час при комнатной температуре или на 3 часа в холодильнике.

  • Шаг 2.

    Разогрейте гриль или мангал. Порежьте цукини на кусочки.

  • Шаг 3.

    На шампуры, чередую, наденьте мясо и цукини. Смажьте оставшимся оливковым маслом, слегка посолите и поперчите. Жарьте примерно 6 минут, пока мясо не подрумянится, для средней прожарки.

  • Шаг 4.

    Подавайте, выложив шашлыки на подогретые питы.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-