Ароматная праздничная свинина, фаршированная сыром и помидорами

Как приготовить Ароматная праздничная свинина, фаршированная сыром и помидорами за 90 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1598 ккал.

Белки: 60 г.

Жиры: 145 грамм г.

Углеводы: 11 г.

Ароматная праздничная свинина, фаршированная сыром и помидорами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Приготовить маринад: соевый соус, лимонный сок, горчицу и растительное масло налить в чашку и хорошо размешать.
Шаг 2.

Кусок мяса (шейка, карбонад) промыть, сделать надрезы, посыпать смесью перцев, мелко нарезанным чесноком и нарезанным хлопьями имбирем.
Шаг 3.

Мясо залить приготовленным маринадом и поставить в холодильник мариноваться, желательно на ночь.
Шаг 4.

Достать мясо из маринада, в надрезы положить нарезанный кружочками помидор и ломтики сыра.
Шаг 5.

Завернутьмясо в фольгу и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
Шаг 6.

За это время почистить картошку, отварить до полуготовности.
Шаг 7.

Через час, после запекания мяса, открыть фольгу, выложить вокруг мяса на противень вареную картошку и запекать еще 15 минут.